意大利烤牛肉
意大利烤牛肉是一顿比较简单的晚餐。用 5 至 10 磅牛腰肉尖制成，1 1/2 茶匙。盐（每 5 磅牛肉）、胡椒粉 1 汤匙。辣根和 1 汤匙。干芥末，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将辣根和芥末擦在肉上。
将大蒜切成 4 片。
用锋利的刀尖在肉上划4个小口子，然后将大蒜埋入肉中。
在 350° 烤箱中烘烤 1 1/2 小时。
盖紧肉，再煮 1 1/2 小时。
将肉从锅中取出，让它变得非常冷。
切成薄片，将肉放在剩下的汁液中。
让它在汁液中煮至少 30 分钟。
（如果汁不够，加约1杯水或牛肉汤。）
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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