/259455-instant-pot-mushroom-risotto-ddmfs-1x1-0106-3eca4ff064c74e57bd1ca17260f80a4f.jpg)
Грибное ризотто Instant Pot®
QUERY LENGTH LIMIT EXCEEDED. MAX ALLOWED QUERY : 500 CHARS
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Выберите функцию «Тушение» на электрической скороварке (например, Instant Pot®).
Добавьте сливочное и оливковое масло; перемешайте, пока масло не растает, около 2 минут.
Добавьте грибы; варить, время от времени помешивая, пока он не станет слегка мягким, около 3 минут.
Добавьте лук; варить 2 минуты.
Добавьте веточку розмарина; варить 1 минуту.
Перемешивайте рис в кастрюле, пока каждое зерно не будет покрыто смесью сливочного и оливкового масла, около 2 минут.
Влейте вино; кипятить 3 минуты.
Влейте куриный бульон, помешивая, чтобы очистить стенки кастрюли.
Тушить 1 минуту.
Закройте и зафиксируйте крышку.
Поверните ручку вентиляции до закрытия.
Выберите высокое давление в соответствии с инструкциями производителя; установите таймер на 6 минут.
Подождите 10–15 минут, чтобы давление нарастало.
Несколько раз постучите по ручке вентиляции деревянной ложкой или лопаточкой.
Отойдите назад; поверните ручку, чтобы указать на вентиляционное отверстие.
Снимите крышку, когда давление снизится, примерно через 5 минут.
Перемешайте ризотто до кремообразного состояния, около 1 минуты.
Выбросьте веточку розмарина.
Приправьте солью и перцем.
Добавьте сыр Пармезан, пока он не расплавится и не смешается.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий