/6448486-5cbb1fc9e1ed43d0a67ff603d28aad09.jpg)
إنشيلادا الدجاج الفوري®
لقد ابتكرت هذه الوصفة منذ سنوات عديدة لزوجي الذي لا يحب صلصة الكريمة الحامضة التقليدية على إنشيلادا الدجاج. لقد حقق نجاحًا كبيرًا مع العائلة والأصدقاء منذ ذلك الحين. الآن مع Instant Pot®، تم تحسينه وجعله أفضل من أي وقت مضى! للحصول على تجربة مختلفة لإنتشلادا الدجاج التي ستسعد الجميع، جرب هذه!
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
اخلطي مسحوق الفلفل الحار والملح والكمون معًا في وعاء.
افركي الخليط فوق الدجاج.
يُسكب مرق الدجاج في قدر الضغط متعدد الوظائف (مثل Instant Pot®).
أضف رفًا إلى قاع الوعاء وضع الدجاج المتبل في الأعلى.
أغلق الغطاء وأغلقه.
حدد الضغط العالي وفقا لتعليمات الشركة المصنعة؛ ضبط الموقت لمدة 5 دقائق.
اترك من 10 إلى 15 دقيقة حتى يتراكم الضغط.
يُمزج كوبين من جبن مونتيري جاك، وعلبة واحدة من صلصة الإنشيلادا الخضراء، والفلفل الأخضر الحار، والبصل، والجلابينو في وعاء خلط كبير.
يحرك المزيج جيدا.
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
دهن طبق الخبز بخفة.
حرر الضغط باستخدام طريقة التحرير الطبيعي وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة لمدة 5 دقائق.
حرر الضغط المتبقي بعناية باستخدام طريقة التحرير السريع وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
افتح الغطاء وأزله.
انقل الدجاج المطبوخ إلى لوح التقطيع ثم قم بتقطيعه أو تقطيعه إلى قطع صغيرة.
أضف إلى وعاء الخلط مع خليط الجبن.
يقلب حتى يمتزج خليط الدجاج.
تسخين زيت الزيتون في مقلاة.
قم بتنعيم التورتيلا واحدة تلو الأخرى عن طريق غمسها في الزيت الساخن لمدة 2 إلى 3 ثوانٍ لكل جانب.
صفيه على مناديل ورقية
ضعي ملعقتين إلى ثلاث ملاعق كبيرة من خليط الدجاج على خبز التورتيلا، ثم لفها، ثم ضع جانب التماس لأسفل في طبق الخبز المجهز.
كرر مع التورتيلا المتبقية والخليط.
تُمزج علبة واحدة من صلصة الانشيلادا الخضراء وصلصة الانشيلادا الحمراء في وعاء ثم تُسكب فوق الانشيلادا في طبق الخبز.
يرش ما تبقى من كوب واحد من جبن مونتيري جاك في الأعلى.
تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً لمدة تتراوح بين 20 إلى 25 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً