Говяжий костный бульон Instant Pot®

Говяжий костный бульон Instant Pot®

⏱️ Готово за 3h 🥄 Подготовка 5 min 🔥 Готовка 2h 55m 👥 8 порции 👁️ 14 просмотров

Не выбрасывайте говяжьи кости. Заморозьте их, а когда у вас будет 2 фунта, приготовьте говяжий бульон с помощью Instant Pot® с минимальной подготовкой!

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Суп #Мгновенный горшок
👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте духовку до 400 градусов F (200 градусов C).

Застелите противень алюминиевой фольгой и сбрызните кулинарным спреем.

Поместите говяжьи кости, морковь, сельдерей, лук и чеснок на подготовленный противень.

Запекать в разогретой духовке до румяного цвета, около 45 минут.

Поместите жареные кости и овощи в многофункциональную скороварку (например, Instant Pot®).

Добавьте лавровый лист, яблочный уксус, морскую соль, перец горошком и кипящую воду.

Закройте и зафиксируйте крышку.

Выберите «Ручное давление» в соответствии с инструкциями производителя; установите таймер на 120 минут.

Подождите 10–15 минут, чтобы давление нарастало.

Сбросьте давление методом естественного сброса в соответствии с инструкциями производителя, от 10 до 40 минут.

Разблокируйте и снимите крышку.

Удалите кости и овощи и выбросьте.

Застелить сито марлей и поставить над большой миской.

Вылейте бульон через сито и выбросьте твердые частицы.

Дайте бульону остыть.

Снимите и выбросьте жировой слой.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

🥗 Гарниры

🥂 Напитки

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.