इंस्टेंट पॉट® बीफ़ बोन ब्रोथ

इंस्टेंट पॉट® बीफ़ बोन ब्रोथ

⏱️ 3h में तैयार 🥄 तैयारी 5 min 🔥 पकाना 2h 55m 👥 8 सर्विंग 👁️ 14 बार देखा

उन गोमांस की हड्डियों को मत उछालो। उन्हें फ़्रीज़ करें, और जब आपके पास 2 पाउंड हों तो न्यूनतम तैयारी के साथ अपने इंस्टेंट पॉट® का उपयोग करके बीफ़ शोरबा बनाएं!

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🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes

#शोरबा #तुरंत बर्तन
👨‍🍳 विधि

ओवन को 400 डिग्री F (200 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

बेकिंग शीट पर एल्युमिनियम फॉयल बिछाएं और कुकिंग स्प्रे से स्प्रे करें।

तैयार बेकिंग शीट पर बीफ़ की हड्डियाँ, गाजर, अजवाइन, प्याज और लहसुन रखें।

पहले से गरम ओवन में भूरा होने तक, लगभग 45 मिनट तक भून लें।

भुनी हुई हड्डियों और सब्जियों को एक बहु-कार्यात्मक प्रेशर कुकर (जैसे इंस्टेंट पॉट®) में डालें।

तेज़ पत्ते, सेब साइडर सिरका, समुद्री नमक, काली मिर्च और उबलता पानी डालें।

ढक्कन बंद करके ताला लगा दें।

निर्माता के निर्देशों के अनुसार मैन्युअल दबाव का चयन करें; 120 मिनट के लिए टाइमर सेट करें।

दबाव बनने के लिए 10 से 15 मिनट का समय दें।

निर्माता के निर्देशों के अनुसार प्राकृतिक-रिलीज़ विधि का उपयोग करके 10 से 40 मिनट तक दबाव छोड़ें।

अनलॉक करें और ढक्कन हटा दें।

हड्डियाँ और सब्जियाँ निकालें और त्यागें।

एक छलनी को चीज़क्लोथ से ढकें और एक बड़े कटोरे के ऊपर रखें।

शोरबा को छलनी से डालें और ठोस पदार्थों को हटा दें।

शोरबा को ठंडा होने दें.

वसा की परत को हटाएँ और त्यागें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

🥗 साइड डिश

🥂 पेय

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