冰咖喱胡萝卜汤

Name: 冰咖喱胡萝卜汤
Ingredients: 2 tbsp. 黄油; 2 洋葱，切碎; 1 1/2 tbsp. 咖喱粉; 2 lb. 胡萝卜，去皮并切碎; 4 c. （1 夸脱）鸡汤; 1 c. 白葡萄酒; 16 oz. 原味酸奶; 装饰

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冰咖喱胡萝卜汤是一顿比较简单的晚餐。用2汤匙制成。黄油，2 个洋葱，切碎，1 1/2 汤匙。咖喱粉，2 磅胡萝卜，去皮并切碎，4 杯。（1 夸脱）鸡汤，此食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#汤 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

2 tbsp. 黄油

2 洋葱，切碎

1 1/2 tbsp. 咖喱粉

2 lb. 胡萝卜，去皮并切碎

4 c. （1 夸脱）鸡汤

1 c. 白葡萄酒

16 oz. 原味酸奶

装饰

👨‍🍳 做法

用黄油炒洋葱直至变软。

加入咖喱，炒约3分钟。

加入胡萝卜、肉汤和酒。

煮沸并小火煮 20 分钟或直至胡萝卜变软。

凉爽且呈泥状。食用前，加入酸奶并用新鲜欧芹或香菜装饰。

8人份。

🍷 完美搭配

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