Холодный морковный суп с карри
Морковный суп с карри и льдом — умеренно легкий ужин. Делается из 2 ст. сливочного масла, 2 нарезанные луковицы, 1 1/2 ст. порошка карри, 2 фунта моркови, очищенной и нарезанной, и 4 гр. (1 кварта) куриного бульона. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Обжарить лук на сливочном масле до мягкости.
Добавьте карри и жарьте около 3 минут.
Добавьте морковь, бульон и вино.
Доведите до кипения и варите 20 минут или пока морковь не станет мягкой.
Охладить и сделать пюре. Непосредственно перед подачей добавьте йогурт и украсьте свежей петрушкой или кинзой.
Обслуживает 8.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/7907250-82ebca09220547268980a689092c16bc.jpg)
/9091357-29a44cc2930347fc87f2ea267bf6bc71.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий