热玉米粉蒸肉馅饼
虽然这种玉米粉蒸肉馅饼与它的南部边境同名几乎没有什么关系,但它仍然是一个非常美味的食谱。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。
用烹饪喷雾喷洒 9x13 英寸的砂锅盘。
在荷兰烤箱中用中火烹调并搅拌碎牛肉,直至肉开始变成棕色并释放出汁液,大约需要 5 分钟。
将火调至中火,拌入波布拉诺辣椒、盐、莎莎酱、牛至和墨西哥辣椒粉;煮约 10 分钟,搅拌直至调味牛肉变得易碎且不再呈粉红色。
将一包玉米松饼混合物与 1 个鸡蛋和 1/3 杯牛奶混合在一个大碗中。
搅拌混合。
在另一个大碗中,将第二包玉米松饼混合物与 1 个鸡蛋、1/3 杯牛奶和一半切达干酪和蒙特利杰克干酪混合。
将准备好的玉米松饼混合物(不含奶酪)放入准备好的烤盘中。
将玉米撒在松饼混合物上,然后撒上剩余的一半奶酪,然后撒上牛肉混合物。
将玉米松饼和奶酪混合物舀到牛肉上,然后用叉子小心地铺在上面,距锅边缘约半英寸。
在预热的烤箱中烘烤 50-60 分钟,直至呈金黄色。
🍷 完美搭配
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