热玉米粉蒸肉馅饼

热玉米粉蒸肉馅饼

⏱️ 1h 30m 即可完成 🥄 准备 20 min 🔥 烹饪 1h 10m 👥 8 人份 👁️ 32 次浏览

虽然这种玉米粉蒸肉馅饼与它的南部边境同名几乎没有什么关系,但它仍然是一个非常美味的食谱。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。

用烹饪喷雾喷洒 9x13 英寸的砂锅盘。

在荷兰烤箱中用中火烹调并搅拌碎牛肉,直至肉开始变成棕色并释放出汁液,大约需要 5 分钟。

将火调至中火,拌入波布拉诺辣椒、盐、莎莎酱、牛至和墨西哥辣椒粉;煮约 10 分钟,搅拌直至调味牛肉变得易碎且不再呈粉红色。

将一包玉米松饼混合物与 1 个鸡蛋和 1/3 杯牛奶混合在一个大碗中。

搅拌混合。

在另一个大碗中,将第二包玉米松饼混合物与 1 个鸡蛋、1/3 杯牛奶和一半切达干酪和蒙特利杰克干酪混合。

将准备好的玉米松饼混合物(不含奶酪)放入准备好的烤盘中。

将玉米撒在松饼混合物上,然后撒上剩余的一半奶酪,然后撒上牛肉混合物。

将玉米松饼和奶酪混合物舀到牛肉上,然后用叉子小心地铺在上面,距锅边缘约半英寸。

在预热的烤箱中烘烤 50-60 分钟,直至呈金黄色。

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