Острый соус чили
Острый соус чили — это относительно легкий ужин. Готовится из 14 фунтов помидоров (1 пакетик), 2 нарезанных красных острых перцев (1/2 стакана), 2 больших белых луковиц (3 стакана), нарезанных, 2 ст. соли и 1 ст. семян сельдерея, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Помидоры вымойте и опустите в кипящую воду на время, чтобы снять кожицу, затем удалите кожицу и сердцевину. Разрежьте и откиньте на дуршлаг, чтобы стекала вода.
Слитую жидкость положить в 8-литровый чайник и кипятить около 30 минут. Добавьте другие ингредиенты и готовьте на умеренной скорости, часто помешивая, пока соус не загустеет до желаемой консистенции (около 2,5 часов). Храните в банках емкостью пинты или 1/2 пинты.
Соус также можно подавать в качестве коктейльного соуса к креветкам или устрицам.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий