红蛋糕

红蛋糕

🌍 德国菜 👁️ 43 次浏览

Honigkuchenpferd 是一种蜂蜜调味的德国姜饼饼干,形状像马,边缘烘烤牢固,最后撒上简单的糖霜,在节日餐盘上形成芬芳的甜点。

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🔗 食谱改编自 Wikidata (Baked Good)

👨‍🍳 做法

将蜂蜜、红糖和黄油加热至光滑,然后稍微冷却。

加入鸡蛋、面粉、香料和发酵粉,形成坚固的面团。

将面团擀成马形,然后短暂冷却,使边缘保持锋利。

烘烤直至饼干变硬、散发香味且颜色变浅。

将糖粉与柠檬汁搅拌,饼干冷却后,用简单的线条画出。

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