蜜汁烤火腿

蜜汁烤火腿

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经典的镶满火腿,涂有蜂蜜、芥末和菠萝汁。甜、咸,是复活节或任何周日晚餐的焦点。

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👨‍🍳 做法

用重型箔纸包裹火腿并烘烤至变软。

烘烤火腿时,将菠萝汁、蜂蜜和芥末混合在平底锅中,小火煮至混合物浓稠,与糖蜜的稠度差不多。在火腿准备食用前半小时左右,将其从烤箱中取出。在顶部划痕并用丁香装饰。将火腿涂上酱汁,然后放回烤箱烤 30 分钟。

为了获得厚重的釉料,可能需要额外的涂油。

350°烘烤。

🍷 完美搭配

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