Molho Teriyaki Caseiro

Name: Molho Teriyaki Caseiro
Prep time: 5 min
Cook time: 13 min
Yield: 8
Ingredients: 1/2 cup molho de soja com baixo teor de sódio; 1/2 cup açúcar branco; 1/4 cup vinagre de cidra; 1 tablespoon água; 1 1/2 teaspoons alho em pó; 1/2 teaspoon cebola em pó; 1/2 teaspoon gengibre em pó; 1 tablespoon amido de milho

⏱️ Pronto em 18 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cozimento 13 min 👥 8 porções 👁️ 16 visualizações

Molho teriyaki caseiro simples e fácil. Nunca mais compre uma garrafa! Fique atento ao molho quando estiver superaquecido. Aumente ou reduza a quantidade de alho, cebola e gengibre ao seu gosto. Enquanto estiver quente, despeje imediatamente sobre o frango, os vegetais, os refogados, etc., ou guarde em um recipiente hermético na geladeira por uma semana.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Almoço

📊 Resumo

Preparo 5 min

Cozimento 13 min

Porções 8

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1/2 cup molho de soja com baixo teor de sódio

1/2 cup açúcar branco

1/4 cup vinagre de cidra

1 tablespoon água

1 1/2 teaspoons alho em pó

1/2 teaspoon cebola em pó

1/2 teaspoon gengibre em pó

1 tablespoon amido de milho

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 65

% Valor Diário*

Gordura total 0g 0%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 532mg 23%

Carboidratos totais 15.4g 6%

Fibra alimentar 0.2g 1%

Açúcares totais 13g

Proteína 0.9g 2%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Combine o molho de soja, o açúcar, o vinagre, a água, o alho em pó, a cebola em pó e o gengibre em pó em uma panela em fogo médio.

Adicione o amido de milho e misture bem.

Cozinhe até começarem a aparecer bolhas, cerca de 3 minutos.

Reduza o fogo para baixo.

Cozinhe até engrossar, 5 a 10 minutos, mexendo sempre.