Fettuccine De Pollo Casero

Name: Fettuccine De Pollo Casero
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 8 ounces pasta fetuccini; 2 tablespoons manteca; 3 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos; 8 ounces champiñones, rebanados; 1 teaspoon sal de ajo; 1/8 teaspoon pimienta negra molida; 1 1/2 cups crema espesa; 1/4 cup queso parmesano rallado

⏱️ Listo en 25 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 15 min 👥 4 porciones 👁️ 27 vistas

¡Esta receta de pollo Alfredo es realmente única ya que no utiliza un agente espesante y es muy versátil!

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Pasta #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Almuerzo

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 15 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

8 ounces pasta fetuccini

2 tablespoons manteca

3 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos

8 ounces champiñones, rebanados

1 teaspoon sal de ajo

1/8 teaspoon pimienta negra molida

1 1/2 cups crema espesa

1/4 cup queso parmesano rallado

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 791

% Valor Diario*

Grasa total 43.9g 56%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 723mg 31%

Carbohidratos totales 46.3g 17%

Fibra dietética 3g 11%

Azúcares totales 3g

Proteína 53.3g 107%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada.

Agrega los fettuccine y cocina de 8 a 10 minutos o hasta que estén al dente; drenar.

En una sartén grande, dore el pollo y los champiñones en mantequilla hasta que el pollo esté bien cocido.

Sazone con sal de ajo y pimienta.

Agregue la crema para batir y cocine hasta que espese, revolviendo constantemente.

Agregue queso parmesano cuando tenga la consistencia deseada.

Sirva sobre los fideos.