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自家製茶碗蒸し
これは私が今まで作って味わった中で最高のエッグカスタードタルトです。これはぜひチェックしてみてください。安くて作り方も簡単。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 400 度 F (200 ℃) に予熱します。
深皿のパイ皿の底に軽く油を塗ります。
ボウルにバター、砂糖、卵を入れてクリーム状になるまで混ぜます。
小麦粉を混ぜて生地を作り、最後に手でこねます。
軽く打ち粉をした台の上でパイ生地を丸め、準備しておいたパイ皿に底と側面を覆うように置きます。
ボウルに卵と砂糖を入れ電動ミキサーを使って混ぜます。
バニラエッセンスを加えて混ぜます。
完全に溶けるまで冷たい牛乳を徐々に加えてかき混ぜます。
カスタード混合物をペストリーベースの上に注ぎ、ナツメグを振りかけます。
予熱したオーブンで、カスタードが固まり、中央付近に鋭利なナイフを入れてきれいになるまで、約45分間焼きます。
オーブンから取り出し、食べる前に約1時間完全に冷まします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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