西班牙罗非鱼和盖饭
西班牙罗非鱼盖饭是一顿相当简单的晚餐,只需 25 分钟即可准备好。此食谱由 4 片(4 盎司)罗非鱼片、1 汤匙植物油、1 罐(15 盎司)低钠黑豆(冲洗并沥干)、1 罐(15.25 盎司)无盐全粒玉米(沥干)和 1 ⁄4 杯水制成,可提供正宗、令人满意的风味。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
用纸巾将罗非鱼片拍干,并用盐和胡椒调味两面。
在大煎锅中,加热油并加入罗非鱼片。
煮至用抹刀轻松将鱼捞出;翻转并煮5至8分钟,直至鱼熟透并用叉子轻松剥落。
从煎锅中取出并放在一边,用箔纸松松地盖住以保暖。
将豆类、玉米、水、莎莎酱、小茴香、辣椒粉和米包内容物加入煎锅中,搅拌均匀。
煮沸,盖上盖子并减少热量。
煮约 7 分钟,直至水被吸收且米饭变软。
将米饭放入盘中,然后在上面放上鱼。
立即上菜。
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