Kräuter-Spaghettikürbis
Kräuter-Spaghettikürbis ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Spaghettikürbis (3 Pfund), 2 EL. Olivenöl, 1 gehackte Knoblauchzehe, 1 EL. gehacktes frisches Basilikum oder 1 TL. getrocknetes ganzes Basilikum und 1 EL. gehackter frischer Oregano oder 1 TL. getrockneter ganzer Oregano, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Kürbis 6 bis 8 Mal mit einer Gabel einstechen.
Legen Sie den Kürbis in eine Lage Papiertuch und stellen Sie ihn in die Mikrowelle. Unbedeckt in der Mikrowelle auf höchster Stufe 15 Minuten lang erhitzen oder bis er sich weich anfühlt, dabei den Kürbis alle 5 Minuten wenden.
5 Minuten stehen lassen.
Öl und Knoblauch in einer großen Schüssel vermischen; 1 1/2 bis 2 1/2 Minuten in der Mikrowelle auf höchster Stufe erhitzen, oder bis alles vollständig erhitzt ist.
Basilikum, Oregano, Salz und Pfeffer unterrühren.
Kürbis halbieren; Samen entfernen.
Entfernen Sie mit einer Gabel die spaghettiähnlichen Stränge.
Kombinieren Sie die Kürbis-Öl-Mischung. vorsichtig umrühren.
Mit Käse bestreuen.
Ergibt 4 bis 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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