Batatas assadas no forno mais saudáveis

Pré-aqueça o forno a 475 graus F (245 graus C).

Misture o azeite, o alho, o manjericão, o alecrim, a salsa, a pimenta vermelha em flocos e o sal em uma tigela grande.

Misture as batatas até revestir uniformemente.

Coloque as batatas em uma única camada em uma assadeira ou assadeira.

Asse em forno pré-aquecido, virando de vez em quando, até que as batatas estejam douradas por todos os lados, 20 a 30 minutos.