Quiche de Hash Brown

Pré-aqueça o forno a 425 graus F (220 graus C).

Pressione batatas fritas no fundo e nas laterais de uma forma de torta de 23 centímetros.

Regue com manteiga derretida e polvilhe com tempero de sal.

Asse em forno pré-aquecido por 20 minutos ou até começar a dourar.

Em uma tigela pequena, misture o presunto, a cebola e o queijo ralado.

Em uma tigela separada, misture os ovos, o leite, o sal, a pimenta e um pouco de tempero de sal.

Quando a crosta estiver pronta, espalhe a mistura de presunto no fundo e cubra com a mistura de ovos.

Reduza a temperatura do forno para 350 graus F (175 graus C). Asse em forno pré-aquecido por 20 a 25 minutos ou até que o recheio esteja inchado e dourado.