Arroz de Presunto
o arroz com presunto torna-se um arroz de frigideira yoshoku japonês construído em torno de arroz cozido de grãos curtos, presunto defumado em cubos e cebola amarela. Oferece grãos brilhantes, presunto agridoce e um acabamento levemente amanteigado, tornando-o ideal para pratos de almoço, arroz de omelete ou um jantar rápido em família.
🔗 Receita adaptada de Wikidata (Dish)
Refrigere o arroz cozido para que os grãos se separem bem antes de fritar.
Cozinhe a cebola e o presunto na manteiga até que as bordas tenham um cheiro doce e defumado.
Junte as ervilhas, o ketchup, o molho de soja e a pimenta e junte o arroz em fogo alto.
Finalize com cebolinha e sirva quente junto com picles ou uma omelete macia.
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