黑线鳕黄水晶

黑线鳕黄水晶

⏱️ 30 min 即可完成 🥄 准备 10 min 🔥 烹饪 20 min 👥 2 人份 👁️ 5 次浏览

这道菜使用橙子搭配黑线鳕,这与大多数使用柠檬搭配鱼或海鲜的菜肴有所不同。这是一个令人耳目一新的好变化。它与芦笋、西兰花或西葫芦等蔬菜搭配得很好。对于淀粉,你可以做土豆泥或烤土豆、意大利调味饭或蒸粗麦粉。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将黑线鳕鱼片放入一个大烤盘中。

用无盐混合调味料调味。

将橙汁倒在鱼上,盖上保鲜膜,保留橙皮。

在冰箱里腌制至少2小时。

将烤箱预热至 425 华氏度(220 摄氏度)。

将panko面包屑、帕尔马干酪、黄油酱、欧芹、百里香和保留的橙皮碎放入碗中搅拌直至充分混合。

将面包屑混合物压在黑线鳕上。

在预热的烤箱中烘烤 20 至 25 分钟,直至鱼很容易用叉子切成薄片,并且顶部呈金黄色。

上菜前让鱼休息 5 分钟。

🍷 完美搭配

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