Schellfisch Citrin
Dieses Gericht verwendet Orangen mit Schellfisch, was eine Abwechslung zu den meisten Gerichten darstellt, die Zitrone mit Fisch oder Meeresfrüchten verwenden. Es ist eine schöne erfrischende Abwechslung. Es passt gut zu Gemüse wie Spargel, Brokkoli oder Zucchini. Als Stärke können Sie Kartoffelpüree oder Bratkartoffeln, Risotto oder Couscous verwenden.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Schellfischfilets in einer großen Auflaufform anrichten.
Mit salzfreier Gewürzmischung würzen.
Orangensaft über den Fisch gießen und mit Plastikfolie abdecken, Orangenschale aufbewahren.
Im Kühlschrank mindestens 2 Stunden marinieren.
Den Ofen auf 220 °C (425 °F) vorheizen.
Panko-Semmelbrösel, Parmesankäse, Butteraufstrich, Petersilie, Thymian und die übrig gebliebene Orangenschale in einer Schüssel verrühren, bis alles gut vermischt ist.
Die Krümelmischung über den Schellfisch drücken.
Im vorgeheizten Ofen backen, bis sich der Fisch mit einer Gabel leicht zerteilen lässt und der Belag goldbraun ist (20 bis 25 Minuten).
Lassen Sie den Fisch vor dem Servieren 5 Minuten ruhen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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