Салат из красного картофеля без чувства вины (полезно для сердца)

Name: Салат из красного картофеля без чувства вины (полезно для сердца)
Ingredients: 7 средний красный картофель; 2 яйца, сваренные вкрутую и нарезанные (чтобы снизить уровень холестерина, используйте только яичный белок); 1 c. обезжиренный майонез (например, Kraft Free); 2 tbsp. уксус; 1 tsp. соль; 1 tsp. сахар; 1/4 tsp. белый перец; 1/2 c. нарезанный лук; 1 c. нарезанный сельдерей

👁️ 9 просмотров

Салат из красного картофеля без чувства вины (для здоровья сердца) — это относительно легкий ужин. Сделано из 7 средних красных картофелин, 2 яиц, сваренных вкрутую и нарезанных (чтобы снизить уровень холестерина, используйте только яичный белок), 1 гр. обезжиренный майонез (например, крафтовый), 2 ст. уксуса и 1 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

#Салат #Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

7 средний красный картофель

2 яйца, сваренные вкрутую и нарезанные (чтобы снизить уровень холестерина, используйте только яичный белок)

1 c. обезжиренный майонез (например, Kraft Free)

2 tbsp. уксус

1 tsp. соль

1 tsp. сахар

1/4 tsp. белый перец

1/2 c. нарезанный лук

1 c. нарезанный сельдерей

👨‍🍳 Приготовление

Вымойте, очистите и нарежьте кубиками картофель.

Поместите в 3-литровую форму для микроволновой печи с 2 столовыми ложками воды.

Накройте крышкой и готовьте на высокой мощности 6 минут.

Откиньте на дуршлаг и накройте 6 кубиками льда, чтобы ускорить охлаждение.

Пока варится картофель, варим яйца 10 минут. Пока яйца готовятся, смешайте майонез, уксус, соль, сахар, перец, лук и сельдерей в 3-литровой салатнице.

Когда яйца будут готовы, промойте их под холодной водой, очистите и измельчите в смесь для заправки.

Добавьте охлажденный картофель, перемешайте и подавайте.