Гуакамоле
Гуакамоле — умеренно легкий ужин. Готовится из 1 среднего очищенного помидора, 2 спелых авокадо (черная или зеленая кожица — около 2 фунтов), 4 ст. мелко нарезанного консервированного зеленого перца чили, 1/2 ст. мелко нарезанного лука и 1 1/2 ст. белого уксуса, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В средней миске раздавите помидор толкушкой для картофеля.
Очистите авокадо; разрежьте пополам крест-накрест и удалите косточки.
Нарезаем авокадо измельченными помидорами.
Растолките помидоры до однородного состояния.
Добавьте перец чили, лук, уксус, соль и перец.
Хорошо перемешайте. Охладите под крышкой до полного охлаждения, по крайней мере, на 1 час. Подготовьте цветную капусту, палочки сельдерея и моркови.
Охладите в миске с подсоленной водой, пока она хорошо не остынет.
Подавайте гуакамоле, окруженный сушеными овощами, в качестве закуски.
Получается 8 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий