Gegrillte Lendensteaks
Gegrillte Top-Loin-Steaks sind ein einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 bis 1 1/2 Zoll großes Rinderfilet, Salz und Pfeffer sowie Gemüsepäckchen und liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Legen Sie die Steaks so auf die mit Asche bedeckten Kohlen, dass sie 5 bis 7,6 cm von den Kohlen entfernt sind.
Bei mittlerer Temperatur grillen.
Wenn die ersten Seiten gebräunt sind, wenden und mit Salz und Pfeffer würzen und auf der zweiten Seite fertig garen.
Steaks mit einer Dicke von 2,5 cm benötigen etwa 12 bis 15 Minuten für „Rare“ und 18 bis 20 Minuten für „Medium“.
Steaks mit einer Dicke von 1 1/2 Zoll benötigen für die mittlere Zubereitung 22 bis 25 Minuten.
Gemüsepakete zu Steaks servieren.
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