Solomillo a la parrilla
El solomillo a la parrilla es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. salsa de soja, 1/4 c. vinagre de vino tinto o vinagre de sidra, 1/4 c. Aceite de oliva o vegetal, 4 dientes de ajo picados y 1 cucharada. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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En una bolsa de plástico grande con cierre, combine los primeros 7 ingredientes; agregue la carne.
Selle la bolsa y dé vuelta para cubrir. Refrigere por al menos 3 horas o toda la noche.
Escurrir y desechar la marinada. Ase el bistec, tapado, a fuego medio indirecto durante 1 1/2 horas, volteándolo una vez o hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado (para que esté poco cocido, un termómetro para carne debe marcar 140°, medio 160° y bien cocido 170°). Producir:
8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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