Gegrilltes Lendensteak
Gegrilltes Lendensteak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Sojasauce, 1/4 c. Rotweinessig oder Apfelessig, 1/4 c. Oliven- oder Pflanzenöl, 4 Knoblauchzehen, gehackt und 1 EL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Kombinieren Sie die ersten 7 Zutaten in einem großen wiederverschließbaren Plastikbeutel. Rindfleisch hinzufügen.
Den Beutel verschließen und wenden, um ihn zu beschichten. Mindestens 3 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank lagern.
Die Marinade abtropfen lassen und wegwerfen. Grillen Sie das Steak zugedeckt bei indirekter mittlerer Hitze 1 1/2 Stunden lang und wenden Sie es dabei einmal, oder bis das Fleisch den gewünschten Gargrad erreicht hat (in seltenen Fällen sollte ein Fleischthermometer 140°, mittel 160° und gut durchgebraten 170° anzeigen). Ertrag:
8 Portionen.
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