Cogumelos e Cebolas Grelhados em Folha

Name: Cogumelos e Cebolas Grelhados em Folha
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: folha de alumínio; 2 cebolas brancas grandes, cortadas em rodelas de 1/4 de polegada; 8 onças de cogumelos baby bella, fatiados; 2 dentes de alho em fatias finas; 4 colheres de sopa de manteiga cortada em 4 pedaços; 5 colheres de sopa de tempero para bife (como Dale's®)

⏱️ Pronto em 55 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 45 min 👥 4 porções 👁️ 23 visualizações

Cebolas e cogumelos são fatiados, temperados e embrulhados em um pacote durável de papel alumínio, dobrados para selar e colocados na grelha. Super fácil com sabor grande e ousado. Um fantástico topper para bifes, batatas, etc.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Grelhado #Menos de 1 Hora #Almoço

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 45 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

folha de alumínio

2 cebolas brancas grandes, cortadas em rodelas de 1/4 de polegada

8 onças de cogumelos baby bella, fatiados

2 dentes de alho em fatias finas

4 colheres de sopa de manteiga cortada em 4 pedaços

5 colheres de sopa de tempero para bife (como Dale's®)

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 166

% Valor Diário*

Gordura total 12g 15%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 3529mg 153%

Carboidratos totais 14.2g 5%

Fibra alimentar 2.5g 9%

Açúcares totais 4.2g

Proteína 2.8g 6%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça uma grelha externa em fogo médio.

Dobre um pedaço de papel alumínio de 18 polegadas de largura para que fique quadrado.

Coloque as cebolas, os cogumelos e o alho no meio do papel alumínio.

Disponha os pedaços de manteiga por cima dos vegetais e regue com o tempero para bife.

Junte os quatro cantos da folha no centro e amasse todos os espaços abertos para selar o pacote.

Coloque o pacote de papel alumínio na grelha pré-aquecida e cozinhe até os legumes ficarem macios, cerca de 45 minutos.

Retire da grelha, abra o pacote com cuidado e sirva.