烤鱼排
我丈夫不太喜欢吃鱼,但当我用大比目鱼做这个食谱时,他非常喜欢。这很简单。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在不锈钢或玻璃碗中,将大蒜、橄榄油、罗勒、盐、胡椒、柠檬汁和欧芹混合。
将大比目鱼片放入浅玻璃盘或可重新密封的塑料袋中,然后将腌料倒在鱼上。
盖上或密封并放入冰箱 1 小时,偶尔转动。
将室外烤架预热至高温,并在炉排上涂少许油。
将炉排设置在距火源 4 英寸的位置。
从腌料中取出大比目鱼片,沥干多余的部分。
将鱼片每面烤 5 分钟,或者直到用叉子轻松将鱼片切成薄片为止。
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