Rollitos de levadura de la abuela

Mezclar lo anterior y dejar reposar durante 10 minutos.

En un tazón grande, tamice 4 tazas de harina (Pillsbury).

Agregue la mezcla anterior a la harina para hacer una masa que se pueda manipular.

(En días muy húmedos la masa puede necesitar más harina).

Extienda 1 taza de harina tamizada sobre la mesa o la encimera.

Frote un poco en las manos y amase durante aproximadamente 8 a 10 minutos.

(Si el pan permanece pegajoso, se puede agregar un poco más de harina).

Engrase ligeramente un tazón grande con aceite.

Coloque la masa en un tazón, con el lado liso hacia abajo.

Voltear para engrasar ligeramente la parte superior. Cubrir con una toalla y colocar en un lugar libre de corrientes de aire y a una temperatura de 80-85 grados.

Dejar reposar unas 3 horas.

Amasar la masa y hacer rollos de pellizco del tamaño de pelotas de golf.

Poner en moldes engrasados.

Deje reposar nuevamente, aproximadamente de 2 a 3 horas.

Hornee a 325 o 350 grados aproximadamente 20 minutos.