Remolachas Harvard de la abuela

Name: Remolachas Harvard de la abuela
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 3/4 cup azúcar blanca; 4 teaspoons maicena; 1/3 cup vinagre blanco; 1/3 cup agua; 2 (15 ounce) cans remolachas en rodajas, escurridas; 3 tablespoons manteca; 1/4 teaspoon sal; 1/4 teaspoon pimienta

⏱️ Listo en 40 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cocción 35 min 👥 6 porciones 👁️ 18 vistas

Estas son las recetas de mi abuela de remolachas Harvard dulces y picantes. He probado otras recetas, pero ninguna es tan sabrosa como la de ella.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Almuerzo

📊 Resumen

Preparación 5 min

Cocción 35 min

Porciones 6

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

3/4 cup azúcar blanca

4 teaspoons maicena

1/3 cup vinagre blanco

1/3 cup agua

2 (15 ounce) cans remolachas en rodajas, escurridas

3 tablespoons manteca

1/4 teaspoon sal

1/4 teaspoon pimienta

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 185

% Valor Diario*

Grasa total 5.9g 8%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 328mg 14%

Carbohidratos totales 33.7g 12%

Fibra dietética 1.8g 6%

Azúcares totales 30.3g

Proteína 1g 2%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

En una cacerola, combine el azúcar, la maicena, el vinagre y el agua.

Llevar a ebullición y cocinar durante 5 minutos.

Agregue las remolachas al líquido y cocine a fuego lento durante 30 minutos.

Agrega la mantequilla, la sal y la pimienta y retira del fuego.

Sirva caliente o frío.