安娜奶奶的鸡肉浓汤
安娜奶奶的鸡肉浓汤是一顿比较简单的晚餐。用 1 只大(油炸)鸡肉制成,2 夸脱。水,1 c。芹菜丁、盐(少许;用 4 块鸡汤块代替盐)和 2 个洋葱,此食谱可提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将鸡肉放入 2 夸脱水中,加入 1 杯芹菜丁,煮约 1 小时。
盐少许。
让其冷却。
从骨头中取出肉。
切成小块。
确保还剩下 2 夸脱液体。
如果没有,请添加足够的量,使其达到 2 夸脱。
添加2块鸡汤块以增强肉汤的味道。
用 5 汤匙油和 10 汤匙面粉制作面糊。
使用小火;棕色至深棕色,小心不要烧焦。
当颜色呈浅巧克力色时,加入2个切碎的洋葱和1杯切得很细的秋葵。
煮约 10 分钟,一直搅拌。
将其添加到鸡肉的液体或肉汤中。
煮15分钟,然后加入切碎的鸡肉。
继续小火加热 10 分钟。
最后,在煮沸时将 2 平汤匙浓汤文件加入到浓汤中。
搅拌均匀。
关掉暖气。
不要再煮沸。
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