格兰的蛤杂烩
Gran'S Clamchowder 是一顿比较简单的晚餐。此食谱由 50 个蛤蜊(擦洗干净)、1/2 磅培根、2 个大洋葱、3 根芹菜和 1 磅袋胡萝卜制成,提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将蛤蜊蒸开,冷却并切碎。
培根直至熟透。将洋葱和芹菜炒至棕色。
用蒸出来的水做汤。
加一些水(适量)以减少肉汤。
在肉汤中加入胡萝卜、芹菜、洋葱、西红柿、碎培根和脂肪、胡椒、百里香。
煮沸,然后小火煮至胡萝卜变软。
然后加入切碎的蛤蜊,再煮15分钟。
🍷 完美搭配
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