グランのクラムチャウダー
グランズのクラムチャウダーは、ほどよく簡単なディナーです。このレシピは、あさり 50 個(よく磨いたもの)、ベーコン 1/2 ポンド、玉ねぎ 2 個、セロリ 3 本、ニンジン 1 ポンド袋で作られており、本格的で満足のいく味が楽しめます。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
アサリは蒸して開き、冷ましてから切ります。
よく出来上がるまでベーコン。玉ねぎとセロリを茶色になるまで炒めます。
蒸した時の水分をだし汁に使います。
水を少し加えて(好みに応じて)スープを減らします。
スープにニンジン、セロリ、タマネギ、トマト、砕いたベーコン、脂肪、コショウ、タイムを加えます。
沸騰したら、ニンジンが柔らかくなるまで煮ます。
次に、刻んだアサリを加え、さらに15分間煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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