Бабушкин моллюск
Gran'S Clamchowder — умеренно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 50 моллюсков (хорошо очищенных), 1/2 фунта бекона, 2 больших луковиц, 3 стеблей сельдерея и 1 фунта моркови в пакете, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Открытые моллюски приготовить на пару, остудить и нарезать.
Бекон до готовности. Обжарьте лук и сельдерей до коричневого цвета.
Воду от запаривания используйте для бульона.
Добавьте немного воды (по вкусу), чтобы уменьшить бульон.
В бульон добавить морковь, сельдерей, лук, помидоры, измельченное сало и жир, перец, тимьян.
Доведите до кипения, затем варите, пока морковь не станет мягкой.
Затем добавьте нарезанные моллюски, тушите еще 15 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий