Хорошая меренга

Name: Хорошая меренга
Prep time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 3 яичные белки; 1/4 teaspoon винный камень; 3/4 cup белый сахар

⏱️ Готово за 15 min 🥄 Подготовка 15 min 👥 8 порции 👁️ 5 просмотров

Яичные белки взбивают с винным камнем, затем с сахаром до тех пор, пока не образуются знаменитые твердые пики… Боже мой, какое хорошее безе! Хороший, простой рецепт.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Менее 1 часа #Менее 30 минут #Менее 15 минут #Десерт

📊 Кратко

Подготовка 15 min

Порций 8

Сложность Easy

🛒 Ингредиенты

3 яичные белки

1/4 teaspoon винный камень

3/4 cup белый сахар

Пищевая ценность

Порций в рецепте 8

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 79

% дневной нормы*

Всего жиров 0g 0%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 21mg 1%

Всего углеводов 18.9g 7%

Пищевые волокна 0g 0%

Всего сахаров 18.8g

Белки 1.4g 3%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

В большой миске взбейте яичные белки и винный камень электрическим миксером до образования пены. Постепенно добавляйте сахар, взбивая до образования устойчивых пиков.