Buen merengue

Name: Buen merengue
Prep time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 3 claras de huevo; 1/4 teaspoon cremor tártaro; 3/4 cup azúcar blanca

⏱️ Listo en 15 min 🥄 Prep 15 min 👥 8 porciones 👁️ 3 vistas

Claras de huevo batidas con crémor tártaro, luego azúcar hasta que se formen esos famosos picos rígidos... ¡Caramba, qué buen merengue! Una receta bonita y básica.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Postre

📊 Resumen

Preparación 15 min

Porciones 8

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

3 claras de huevo

1/4 teaspoon cremor tártaro

3/4 cup azúcar blanca

Información Nutricional

Porciones por receta 8

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 79

% Valor Diario*

Grasa total 0g 0%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 21mg 1%

Carbohidratos totales 18.9g 7%

Fibra dietética 0g 0%

Azúcares totales 18.8g

Proteína 1.4g 3%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

En un tazón grande, bata las claras de huevo y el crémor tártaro con una batidora eléctrica hasta que estén espumosos. Agregue gradualmente el azúcar, batiendo hasta que la mezcla forme picos rígidos.