Bonne meringue

Name: Bonne meringue
Prep time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 3 blancs d'œufs; 1/4 teaspoon crème de tartre; 3/4 cup sucre blanc

⏱️ Prêt en 15 min 🥄 Prép. 15 min 👥 8 portions 👁️ 5 vues

Les blancs d'œufs battus avec la crème de tartre, puis le sucre jusqu'à former ces fameux pics fermes... bon sang, c'est une bonne meringue ! Une belle recette basique.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Moins de 15 minutes #Dessert

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Portions 8

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

3 blancs d'œufs

1/4 teaspoon crème de tartre

3/4 cup sucre blanc

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 8

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 79

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 0g 0%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 21mg 1%

Glucides totaux 18.9g 7%

Fibres alimentaires 0g 0%

Sucres totaux 18.8g

Protéines 1.4g 3%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Dans un grand bol, battre les blancs d'œufs et la crème de tartre au batteur électrique jusqu'à consistance mousseuse. Ajoutez progressivement le sucre en battant jusqu'à ce que le mélange forme des pics fermes.