Salmão assado com crosta de noz-pecã glaceada

Pré-aqueça o forno a 400 graus F (200 graus C).

Misture migalhas de pão, nozes e salsa fresca em uma tigela pequena.

Misture o azeite, o molho de soja, o açúcar mascavo, a pimenta-limão, o tomilho, o manjericão, a salsa seca e o alho em pó em outra tigela.

Despeje generosamente a cobertura de açúcar mascavo sobre cada pedaço de salmão.

Cubra o topo de cada filé com a mistura de pão ralado.

Asse no forno pré-aquecido até que o salmão lasque facilmente com um garfo, 10 a 15 minutos dependendo da espessura.