Salmón Al Horno Glaseado Con Costra De Pecanas
¡Receta deliciosa y rápida de salmón con costra de nueces que a mi esposa le encanta! Ideal para acompañar un buen Pinot Noir u otro vino tinto.
🔗 Receta adaptada de AllRecipes
Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C).
Mezcle el pan rallado, las nueces y el perejil fresco en un tazón pequeño.
Batir el aceite de oliva, la salsa de soja, el azúcar moreno, la pimienta con limón, el tomillo, la albahaca, el perejil seco y el ajo en polvo en otro tazón.
Vierta generosamente el glaseado de azúcar moreno sobre cada trozo de salmón.
Cubra la parte superior de cada filete con la mezcla de pan rallado.
Hornee en el horno precalentado hasta que el salmón se desmenuce fácilmente con un tenedor, de 10 a 15 minutos, dependiendo del grosor.
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