سمك السلمون المخبوز بقشرة البقان

سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).

اخلطي فتات الخبز، وجوز البقان، والبقدونس الطازج معًا في وعاء صغير.

اخفقي زيت الزيتون، وصلصة الصويا، والسكر البني، وفلفل الليمون، والزعتر، والريحان، والبقدونس المجفف، ومسحوق الثوم معًا في وعاء آخر.

يُسكب طلاء السكر البني بسخاء فوق كل قطعة من سمك السلمون.

قم بتغطية الجزء العلوي من كل شريحة بخليط فتات الخبز.

اخبزيها في الفرن المسخن مسبقاً حتى يتقشر السلمون بسهولة بالشوكة، لمدة 10 إلى 15 دقيقة حسب السمك.