يقضم الكبد والفطر المزجج
يقضم الكبد والفطر المزجج هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 ملعقة صغيرة. الجيلاتين غير المنكه، 1 ج. مرق لحم البقر، 1 ملعقة صغيرة. شيري، 1 1/2 بوصة خبز أبيض دائري رفيع من ميلبا و1 وصفة دهن كبد الدجاج، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قم بتنعيم الجيلاتين في نصف كوب من مرق اللحم البقري.
يُغلى المرق المتبقي ويُسكب فوق الجيلاتين ويُحرَّك حتى يذوب.
يُضاف الشيري ويُبرد حتى يصل الخليط إلى قوام بياض البيض.
تُوزّع دوائر الخبز مع ملعقة كبيرة من دهن كبد الدجاج وتوضع على الرف فوق صينية الخبز.
ضعي فوق كل منها شريحة فطر وشريط بيمينتو.
يُسكب الجيلاتين بحذر فوق كل قطعة، مع التأكد من أن السطح مُغطى بالكامل (يمكن كشط أي جيلاتين متبقي في المقلاة وإذابته وإعادة استخدامه).
البرد حتى يتم ضبطه.
تصنع دستتين، حوالي 32 سعرة حرارية لكل منها.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً