姜枣脆饼配白巧克力
姜枣脆饼配白巧克力是一顿比较简单的晚餐。用 2 c 制成。通用面粉,1/2 c。糖,2 1/2 汤匙。结晶姜,切碎,1 茶匙。小苏打,过筛,1/4 茶匙。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350°。将前 7 种成分放入一个大搅拌碗中,搅拌均匀。
将香草精、鸡蛋和蛋白搅拌在一起。
添加到干原料中,用叉子或糕点搅拌机将原料切碎,就像切糕点面团一样。
混合物会变得易碎。
将混合物倒在撒有少许面粉的表面上,轻轻揉捏以混合成分,使它们粘在一起。
将面团分成2等份,擀成两个15英寸长的圆柱体。
将每个圆柱体间隔几英寸放置在薄薄地涂有蔬菜烹饪喷雾的饼干片上。
轻轻地将面团压平至 1 英寸厚,烘烤 25 分钟或直至呈浅金黄色。
将面团从烤箱中取出,放在金属架上(在饼干片上)冷却 10 分钟。
将烤箱温度降低至 325°。将每卷面团从饼干片上滑到切板上,然后将每卷面团切成 12 个对角片。
将切片放回到饼干片上,间隔约 1/2 英寸(这样切面就会变脆)。
返回烤箱再烘烤 7 至 10 分钟。
从烤盘上取下并放在金属架上完全冷却。
制作两打饼干。
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