格特鲁德·怀特的炸绿番茄
格特鲁德·怀特（Gertrude White）的炒青西红柿是一顿相当简单的晚餐。由 6 至 8 个淡绿色西红柿、1 个鸡蛋、1 汤匙制成。冷水、细面包屑、盐和胡椒，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将西红柿切成约 1/2 英寸厚的片。
稍微搅打鸡蛋和水。
将切片浸入鸡蛋中，然后裹上用盐和胡椒调味的面包屑。
煎炸前让西红柿稍微干燥或放入冰箱约 1/2 小时。
将西红柿放入重煎锅中，放入热油中。
一侧呈棕色并小心转动。
减少热量，以便西红柿在变褐色之前有足够的时间煮熟。
用切碎的欧芹装饰即可食用。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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