جيرترود وايت الطماطم الخضراء المقلية
تعتبر طماطم جيرترود وايت الخضراء المقلية وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 6 إلى 8 طماطم خضراء شاحبة، 1 بيضة، 1 ملعقة كبيرة. الماء البارد وفتات الخبز الناعم والملح والفلفل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قطع الطماطم إلى شرائح يبلغ سمكها حوالي 1/2 بوصة.
فاز البيض والماء قليلا.
تُغمس الشرائح في البيض وتُلف في فتات الخبز المتبل بالملح والفلفل.
اتركي الطماطم حتى تجف قليلًا قبل قليها أو ضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة تقريبًا.
ضعي الطماطم في الزيت الساخن في مقلاة ثقيلة.
البني على جانب واحد وتحول بعناية.
خففي الحرارة حتى يتوفر للطماطم الوقت الكافي للطهي قبل أن تنضج.
يُزين بالبقدونس المفروم ويقدم فورًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً