Жареные зеленые помидоры Гертруды Уайт
Жареные зеленые помидоры Гертруды Уайт — умеренно легкий ужин. Готовится из 6–8 бледно-зеленых помидоров, 1 яйца, 1 ст. холодная вода, мелкие панировочные сухари, соль и перец — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Помидоры нарежьте ломтиками толщиной около 1/2 дюйма.
Яйцо и воду слегка взбейте.
Обмакните ломтики в яйцо и обваляйте в панировочных сухарях, приправленных солью и перцем.
Дайте помидорам немного подсохнуть перед жаркой или поместите в холодильник примерно на полчаса.
Поместите помидоры в горячее масло на тяжелой сковороде.
Подрумяньте с одной стороны и осторожно переверните.
Уменьшите огонь, чтобы помидоры успели приготовиться до того, как подрумянятся.
Украсьте рубленой петрушкой и сразу подавайте.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий