Немецкая красная капуста
Немецкая красная капуста медленно тушит нашинкованную капусту с яблоком, луком, уксусом, гвоздикой и заливом до тех пор, пока она не станет глянцевой, сладко-терпкой и нежной - красочная сторона для жаркого или пельменей.
👨🍳 Приготовление
Смягчите лук в сливочном масле, затем добавьте нашинкованную красную капусту и яблоко.
Добавьте уксус, сахар, залив, гвоздику, воду или бульон, соль и перец.
Накройте крышкой и осторожно тушите, время от времени помешивая, пока капуста не станет мягкой и блестящей.
Откройте крышку, чтобы сок превратился в легкую глазурь.
Перед подачей теплым удалите залив и гвоздику.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий