ジャーマンポテトサラダ
ジャーマンポテトサラダは、温かいジャガイモをベーコン、セロリ、玉ねぎ、酢、マスタード、ハーブで和えて、どのスライスにもつややかなドレッシングが染み込み、料理にぴったりのピリッとしたノーマヨサイドを作ります。
👨🍳 作り方
ジャガイモは皮付きのまま柔らかくなるまで茹で、熱いうちに皮をむいてスライスします。
ベーコンをカリカリになるまで調理し、セロリと玉ねぎをスプーン一杯の滴下で柔らかくします。
酢、スープ、マスタード、砂糖、塩、コショウを泡立てて熱いドレッシングに加えます。
ドレッシングと野菜を温かいジャガイモのスライスに注意深く混ぜます。
サラダにドレッシングを吸わせてから、ベーコン、パセリ、チャイブを加えて完成です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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