سلطة البطاطس الألمانية
سلطة البطاطس الألمانية تلبس البطاطس الدافئة مع لحم الخنزير المقدد، والكرفس، والبصل، والخل، والخردل، والأعشاب، مما يخلق جانبًا منعشًا بدون مايونيز للطهي مع صلصة لامعة تنقع في كل شريحة.
👨🍳 طريقة التحضير
اسلقي البطاطس في قشرها حتى تنضج ثم قشريها وقطعيها وهي دافئة.
يُطهى لحم الخنزير المقدد حتى يصبح مقرمشًا ويُخفف الكرفس والبصل في ملعقة من المرق.
اخفقي الخل والمرق والخردل والسكر والملح والفلفل في صلصة ساخنة.
قم بطي الصلصة والخضروات عبر شرائح البطاطس الدافئة بعناية.
دع السلطة تتشرب الصلصة، ثم اختتمها باللحم المقدد والبقدونس والثوم المعمر.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً