德国土豆沙拉
慕尼黑啤酒节大小的德国土豆沙拉由土豆丁、鸡蛋片、芹菜、洋葱、欧芹、培根和温热的蛋醋酱混合而成，是一道丰盛的大众碗。
👨🍳 做法
将土豆带皮煮熟，冷却，然后去皮并切丁。
将土豆与切片的煮鸡蛋、芹菜、洋葱和欧芹混合。
将培根煎至酥脆，保留培根和肉汁。
将鸡蛋与糖、醋、水、干芥末、盐和胡椒一起搅拌。
将鸡蛋混合物放入热培根汁中煮至变稠，然后倒在土豆上。
将沙拉与培根和芹菜籽轻轻拌匀，趁热或冷藏后食用。
🍷 完美搭配
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