Salada de Batata Alemã
Salada de Batata Alemã é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 batatas médias, 1 quilo de bacon (magro), 1 1/2 xícara. cebola picada, 1 1/8 xícara. vinagre de cidra e 1 1/2 colher de sopa. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Descasque as batatas e corte-as ao meio.
Coloque em uma panela.
Cubra com água fervente.
Tampe a panela e cozinhe até ficar macio quando furado com um garfo, cerca de 20 minutos.
Ralo.
Agite a panela em fogo baixo por alguns minutos para secar as batatas.
Corte em fatias de 1/4 de polegada.
Corte em cubos e cozinhe o bacon até ficar crocante.
Escorra o bacon em papel toalha.
Retorne 6 colheres de sopa de gotejamento para a frigideira.
Adicione as cebolas; cozinhe, mexendo sempre, até ficar transparente.
Junte o vinagre, o açúcar, o sal e a pimenta.
Aqueça até ferver.
Adicione o bacon e mexa.
Despeje sobre as batatas. Misture levemente para distribuir o bacon.
Sirva imediatamente.
Rende 4 a 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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